Hausärzt:in 03/2026
Ärzt:in Assistenz 2025

Was essen bei Krebs? Hauptsächlich pflanzlich und bunt

Krebskranke Mutter mit Kind in der Küche
Eine spezielle "Krebsdiät" gibt es nicht, wohl aber ernährungstechnische Maßnahmen und Empfehlungen.
© fizkes / Smarterpix.com
Rund um das Thema Krebs kursieren viele Ernährungsempfehlungen: von Wunderdiäten bis zu exotischen "Superfoods". Für Patient:innen, die ihre Ernährung "richtig" gestalten möchten, bedeutet das oft Unsicherheit. Auch Ordinationsassistent:innen begegnen diesen Fragen im Praxisalltag regelmäßig. Doch was kann Ernährung tatsächlich bewirken – und wo sind ihre Grenzen?
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Expertise
Martina Söllradl

Martina Söllradl (Diätologin am Klinikum Wels‑Grieskirchen)

"Keine Diät heilt Krebs", stellt Martina Söllradl, Diätologin am Klinikum Wels‑Grieskirchen, gleich zu Beginn klar. Ernährung sei jedoch ein wichtiger Baustein im Gesundbleiben und Gesundwerden: Sie könne das Risiko, bestimmte Krebserkrankungen zu entwickeln, senken, den Körper während einer Therapie stärken und die Lebensqualität verbessern. Entscheidend sei eine realistische, langfristige Haltung: "Nicht Perfektion, sondern gesunde Gewohnheiten über die Zeit machen den Unterschied – in der Prävention wie in der Nachsorge."