Fehlfunktionen oder ein Mangel an Lipidhydrolasen sind häufige Ursachen für die Entstehung und das Fortschreiten von Adipositas, Typ-2-Diabetes, der metabolischen dysfunktionassoziierten steatotischen Lebererkrankung (MASLD), Herzerkrankungen, Kachexie und Infektionskrankheiten.