Ernährung

Wassermelonen sind gerade im Sommer ein erfrischender Genuss, aber nur sofern man keine Allergie hat.

Sommerzeit ist Tomatenzeit: Der Österreicher liebstes Gemüse ist gesund – und wirkt an heißen Tagen kühlend.

Eier haben viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiß in sich. Also weg mit dem Mythos Eier seien gesundheitsgefährdend und her mit den 10 Egg-Punkten.

Die roten Cranberries stärken das Immunsystem. Sie sieht der Preiselbeere sehr ähnlich und kann auch auf verschiedene Arten verzehrt werden.

Der im März und April zu pflückende Bärlauch ist dem Knoblauch sehr ähnlich. Aber besondere Verwechslungsgefahr herrscht im April, da das Bärlauchblatt mit dem Maiglöckchen bzw. Herbstzeitloseblatt verwechselt werden...

Durch veganes Fasten wird auf tierische Produkte verzichtet und somit werden die meisten säurebildenden Lebensmittel gefastet.