Ernährung

Unter dem Stichwort "Mukbang" finden sich auf YouTube zahlreiche Videos von Menschen, die riesige Essensportionen verdrücken.

Gemüsechips sind momentan äußerst beliebt und gelten gesünder als die traditionellen Kartoffelchips. Aber stimmt das auch?

Laktoseintoleranz mag im Alltag unangenehm sein, kann aber auch Vorteile bieten. Einer Studie zufolge schützt die Unverträglichkeit vor Krebs.

Fruchtsäfte werden oft fälschlicherweise als gesunde Alternative zu Softdrinks gesehen, sollten aber vor allem für Kleinkinder tabu sein.

Ernährungsbewusste Menschen sollten auch im Büro einmal tief durchatmen. Denn Stress verstärkt das Verlangen nach süßen Speisen.

Ist das der Grund für unsere Gewichtsprobleme? Forscher haben ein Gen entdeckt, das für extrem großen Hunger sorgen kann.